📝 九州版ブログ：第113回【柳川】水郷の街で初夏の涼を。名物「どんこ舟」で巡る掘割と、340年の伝統を誇る本吉屋の「うなぎの蒸籠蒸し」

こんにちは！キャンツアー（CAN）のスタッフFです。

昨日お届けしたセブ島のプライベートビーチと伝統のレチョン、南国の圧倒的なエネルギーに満ちた旅でしたね。本日ご紹介するのは、福岡にお住まいの皆様にとって「思い立ったらすぐに行ける」至高の贅沢エスケープ、佐賀の唐津と並ぶ水郷の城下町・柳川への涼感旅です！

街中を縦横無尽に巡るお堀（掘割）と、優雅に垂れる緑の柳。6月の柳川は、川面を抜けてくる風がどこか優しく、日常の喧騒をスッと忘れさせてくれる情緒があります。オフィスにいても、あの舟歌の響きと、香ばしいうなぎの匂いを思い出すだけで、お腹が空いてきてしまいます。

五感で癒やされる城下町の掘割： 柳川観光の代名詞といえば、どんこ舟に乗って巡るお堀めぐり。船頭さんが巧みに1本の竿を操りながら、歴史ある城壁や赤レンガの並倉（なみくら）、新緑の柳のトンネルをスマートにくぐり抜けていきます。
2026年夏の注目トピック「灯り舟」： 2026年現在も、昼間の清々しい川下りはもちろん、7月中旬からは夏の夜をロマンチックに彩る夜間運航「柳川灯り舟」の開催が決定。水上行燈やライトアップが水面にゆらゆらと映り込む景色は、大人の夕涼みにこれ以上ない体験です。
スタッフFの乗船マニュアル： 川下りの所要時間は約60分（松月乗船場〜御花など）。私のアドバイスとしては、「晴雨兼用の折りたたみ傘」を必ず1本持って乗船すること。初夏の強い日差しを遮る日傘としてはもちろん、万が一の急な小雨でも、舟の上で慌てずに風情を楽しむことができます。

水郷の情緒に心を満たされた後は、うなぎのせいろ蒸しを日本で最初に考案したとされる、天和元年（1681年）創業の最高峰の老舗へ。

注目ポイント	味わいと特徴（2026年最新）	スタッフFの食通メモ
柳川が生んだ「蒸籠蒸し」の芸術	タレをしっかり染み込ませて固めに炊き上げたご飯の上に、炭火で香ばしく焼き上げた肉厚のうなぎの蒲焼きを乗せ、せいろで二度蒸しして仕上げます。	最後の一粒まで熱々のままいただける、柳川ならではの最高に贅沢な食べ方です！
初代から受け継ぐ秘伝のタレ	340年以上の歴史を持つ10代目店主が守り続ける秘伝のタレは、濃すぎず、うなぎの脂の甘みを最大限に引き出す上品な味わい。	せいろの格子から立ち上る、タレと炭火の薫りだけで白ご飯が食べられてしまいそうなほど五感を刺激します。
錦糸玉子との完璧な調和	漆塗りの器を開けた瞬間、鮮やかな黄色の錦糸玉子と、ふんわり柔らかくジューシーなうなぎが美しくお出迎え。	弊社のお客様からも「外は香ばしく、中は信じられないほどフワフワ。本吉屋のせいろ蒸しを食べずに柳川は語れない」と深く愛され続けている一皿です。