こんにちは！キャンツアー（CAN）のスタッフFです。 先日の「地獄巡り裏ルート」の記事に続き、本日は鉄輪温泉で絶対に外せない「食」のエンターテインメントをご紹介します。
新宿のオフィスでカップ麺の湯気を眺めていると、「あぁ、鉄輪のあのもくもくとした湯けむりの中で、ホクホクの野菜が食べたい……」と、胃袋が別府へ強制送還されてしまいます（笑）。
♨️ 「地獄蒸し」って何がそんなに凄いの？
- 温泉パワー： 約98度の温泉噴気を利用。温泉成分（塩分など）が素材に染み込み、旨味が凝縮されます。
- ノンオイルでヘルシー： 高温の蒸気で一気に蒸し上げるため、野菜は甘く、肉や魚は余分な脂が落ちてジューシーに。
- 体験型グルメ： 自分でザルを釜に入れる「共同作業」は、家族や友人との最高の思い出になります。
💡 プロが教える「地獄蒸し」10倍満喫術
- 「たまご」は最後に、デザート感覚で！ 最初にメインの肉や野菜を。最後に「温泉たまご」や、現地で売られている「蒸しプリン」を温め直して食べるのがスタッフF流。温泉の香りが移ったプリンは格別です。
- 調味料にこだわってみる 多くの施設では塩やポン酢が用意されていますが、私はあえて「九州の甘い醤油」や「柚子胡椒」を持参することをおすすめします。素材の甘みがさらに引き立ちますよ！
- 「足湯」をしながら待つ贅沢 蒸し上がるまでの約15〜20分。ただ座って待つのではなく、足湯に浸かりながら「まだかな〜」と待つ時間が、実は一番の贅沢だったりします。
🧐 地獄蒸しの「失敗しない」Q&A
Q：どこで体験するのがおすすめ？ A：一番人気は「地獄蒸し工房 鉄輪」です。 初めての方でもスタッフさんが丁寧に指導してくれるので安心。ただし、週末は非常に混み合うため、平日の午前中を狙うか、地獄蒸しができるお宿に宿泊してゆっくり楽しむのがプロの選択です。
Q：食材の持ち込みはできるの？ A：施設によりますが、近隣の商店で買うのが正解！ 鉄輪の商店街には、地獄蒸し用にカットされた野菜や新鮮な海鮮セットが売られています。28年の実績を持つ弊社なら、地獄蒸し体験がセットになった宿泊プランのご提案も可能です。
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「温泉に入るだけじゃない、その土地の文化にどっぷり浸かりたい」 そんなお客様の好奇心に、私たちは全力で応えます。新宿のオフィスから、現地の空気感までお届けするオーダーメイドの旅。ぜひキャンツアーにご相談ください。
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